Brasserie Minne à Namur

Ex-brasserie de Bastogne, la brasserie Minne est une histoire de tradition familiale, transmise de père en fils. Cette brasserie met l’accent sur la qualité de ses produits au lieu de la quantité.
 
Notre sélection : Vinum (Grape Ale)
 
Cette bière très originale, de robe claire, est issue de la fusion de céréales et de raisins fermentés en harmonie. Mi-vin, mi-bière, elle est ample, ronde et parfumée. Elle offre un répondant intéressant au Bleu d’Auvergne AOP. Elle nettoie le côté “gras” du palais et apporte plus de rondeur de par sa sucrosité.
 
Le truc en plus
Préparez quelques toasts de pain d’épices garnis d’une tranche de Bleu d’Auvergne AOP et d’oignons rouges caramélisés au vinaigre.
 
Zone d’Activités Nord, 9, 5377, Somme-Leuze. brasserieminne.be

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.