Fête du Bleu d’Auvergne

Organizada a instancias de la asociación Festi’Bleu y del SIRBA, Sindicato Interprofesional Regional del Bleu d’Auvergne, la fiesta Fête du Bleu d’Auvergne figura entre las mayores fiestas del terroir de la región. Esta cita única se apodera de la localidad de Cantal durante dos días, el tercer fin de semana de agosto, para celebrar el famoso queso de Auvernia de pasta azul.

El stand del SIRBA organiza cada año degustaciones, demostraciones de fabricación o incluso talleres culinarios con bloggers de Auvernia.

En el programa de la Fête du Bleu d’Auvergne también veremos animaciones musicales, espectáculos y numerosas exposiciones de becerras. Por la noche, toca disfrutar con una cena de productos de la tierra, animada por un grupo de música y/o un DJ.

Con más de 100 expositores cada año, la Fête du Bleu d’Auvergne acoge también un gran mercado de productos de la tierra, que tiene lugar en el corazón del pueblo. Así, el público descubre y saborea muchas otras especialidades, como los vinos de Auvernia, las charcuterías y salazones de Auvernia, sin olvidar las lentejas, mieles, licores de genciana o helados artesanales… Además, cada año, se rinde homenaje a otro terroir de Francia y otro producto con DOP.

Todos los ingredientes están reunidos para deleitarse y pasar un buen momento entre amigos o en familia.

DESCUBRE EL PROGRAMA DE LA FIESTA FÊTE DU BLEU D’AUVERGNE 2019