Dégustations & Recettes

Dégusté simplement en fin de repas, accompagné d’un morceau de pain et d’un verre de vin, ou en cuisine, le fromage AOP Bleu d’Auvergne vous offre en une bouchée tous les caractères des terroirs volcaniques d’Auvergne.

Son crémeux et son goût intense se marient avec bonheur avec une grande variété de produits, sucrés et salés, chauds ou froids.

Des tables des plus grands chefs à votre cuisine du quotidien, l’AOP Bleu d’Auvergne s’invite dans les assiettes pour un voyage des saveurs intense, direction l’Auvergne !

Afin de mieux percevoir les différents arômes de l’AOP Bleu d’Auvergne aidez-vous de cette roue des arômes: