Brasserie LaM-U à Charleroi
La Manufacture Urbaine, généralement appelée ‘LaMU’, produit elle-même ses pains, ses cafés… et ses bières ! Elle s’inscrit dans une démarche d’éco-responsabilité en favorisant les circuits courts et la micro-économie.
Notre sélection : CharlesRoy Cherry
Cette blanche rosée a tout pour plaire. Elle allie parfaitement l’onctuosité du froment, le délicieux goût de cerises mûres et une pointe d’amertume très légère. Cette dernière est accentuée par le houblon et sa mousse abondante et crémeuse. Le Bleu d’Auvergne AOP vient casser la forte sucrosité de cette bière fruitée tout en mettant parfaitement en valeur le goût de la cerise.
Le truc en plus
Trempez un cube de Bleu d’Auvergne AOP dans une confiture de griottes et savourez cette douce association.
Rue de Brabant 2, 6000 Charleroi. lam-u.com
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.